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  • 实拍阿里巴巴员工伙食,网友:没有对比就没有伤害

    一个企业的食堂,往往能反应出其“业界良心”。那么作为全球最大的零售交易平台,阿里的饭堂咋样呢?网友表示:没有对比就没有伤害...

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    阿里的食堂一共有2层楼,价格和淘宝一样,十分的实惠。菜的样式也是特别的齐全,不用考虑打饭的拥挤,因为打饭窗口众多,人均20元即可。

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    图为饭堂里的员工,这个摊卖的是古法猪手。个人的生活经历不同,成长经历不同,对于饮食的要求也不同,生活习惯不同,也就造成口味的不同。在公司里,来自天南地北的员工多了,对食堂管理的要求也高了,以往主要是干净就可以了,现在是不仅仅要卫生,还要营养,还要价格适中能够承受得起。随着公司员工的增多和社会压力的加大,生活水平的提高和心理健康的降低,食堂往往成为矛盾的多发点,成为企业的火山口。

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    阿里员工最爱的酱肘子。古法烧制的猪手。许多企业把食堂外包,如果没有有效的监督与监控机制,不仅仅是饭菜质量不保,价格不保,而且卫生更难保证,食物中毒等等是隐藏的危机。同时,员工因为价格问题,导致自己买菜做饭的现象普遍,私自使用电炉等违规与违章行为屡屡发生,给安全造成非常大的隐患。

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    海带排骨汤,是用瓦罐慢慢煨出来的。食堂承包者需要利润,需要支付工作人员工资,企业食堂如就餐人数达不到一定的数量,经营承包者就会亏本,为了保持利润或不赔本,经营承包者必然考虑用劣质的大米、面粉,买廉价的肉、菜、鱼、蛋,甚至工业用油,以降低经营成本获取经营利润。

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    西式牛排套餐!分量太足了!只要22元!在一些公司一般有两个食堂,一个是普通员工食堂,另一个是管理层食堂,管理者食堂的伙食就相对好些,费用不需要就餐者自己支付,由公司财务按定额标准直接拨到食堂,这样两个食堂就形成了两种文化。

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    8元区域。阿里的食堂做得很正规,无论如何正规,员工都会说:要减肥,去食堂吃吧!就像许多大学或中学一样,吃的都是减肥餐。大部分企业的食堂管理,离文化距离太远了,还只是一种填肚皮的食堂场所。企业真正把员工当作人看,把食堂管理和经营当作一种文化----吃的文化来经营,还为时尚早,但是这样的要求和呼声,已经在企业里此起彼伏了。

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    份量足,物美价廉。稍微大点的公司,能够真正意义的把企业文化和食堂文化结合,还是比较少的。

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    自助摊位的鱼和菜,据说这里是一起拿着称重的,这菜和肉也一起称吗?

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    15块钱的套餐,量一点也不少啊。有的企业是米饭不要钱,菜要员工买,结果出现员工吃很多米饭,买一点点菜,企业觉得亏本;有的企业早上只提供稀饭,稀饭是头天的午饭剩下来的,加点水煮煮就作为早餐;有的企业干脆就不办食堂,员工吃饭自己解决,甚至住宿也是员工自己解决。

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    阿里巴巴食堂的用餐环境,这只是其中一个地方,因为员工多所以食堂也分成了好多个。

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